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价格大打折品质不打折【鸿盛经典馒头设备发货新闻】天津市和平区某一特色馒头坊领导采购一台鸿盛热卖的刀切馒头机

作者：网站编辑　来源：本站原创　日期：2016/12/29 10:19:06　点击：797　属于：厨房设备

价格大打折品质不打折【鸿盛经典馒头设备发货新闻】天津市和平区某一特色馒头坊领导采购一台鸿盛热卖的刀切馒头机

鸿盛食品机械厂家经过精心研制而成的新型馒头机，只需一人投面即可自动完成折叠、挤压、滚切、成型、输送全过程。加工的馒头成型光滑、计量准确，蒸熟后层次清晰、口感劲道，提高了馒头品质。自投放市场以来该机以其好的品质，合理的价位，完善的售后服务，深受广大用户的青睐，广泛使用于各宾馆、饭店、部队、学校、厂矿.馒头加工厂等不同用户。

刀切馒头机实物拍摄

使用说明：

1）将发酵好的面团加入适量的面粉与碱经和面机搅拌均匀，一般情况下面粉与水的比例按1:0.4为宜。

2）将和好的面醒一醒，醒面的时间根据天气条件定一般20—30分钟，温度在38度左右。

3）开机前应将调节手轮调到中间部位，开机后将和好的面团切成1000—1500克大小的块状连续放入面斗内，然后根据所需馒头的大小调节手轮，手轮调节示意：面团过多过少都会影响馒头的大小和成型率应保持面团连续均匀。

4）机器正常工作期间，确保补面盒内有足够的干面粉，以防面团与切刀或成型辊粘结，影响馒头坯成型率。

5）向补面盒内加500克左右的干面粉，使用过程中随用随加。

该机设计合理，外型整齐美观，体积小，重量轻，噪音小．效率高，操作简单，清理方便，清洁卫生，经用户使用反映良好。该机所揉制的馒头跟手工揉制馒头的形状相同是“圆顶平底”．较手工揉制的馒头外形光滑美观，且又比手工揉制的馒头食之有口劲。香而可口。该机适用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭店、部队、招待所及学校部门等使用，物美价廉新型不粘面MD60型圆馒头机实物图片和参数说明：

1、独有的不粘性，不粘面团，所以馒头成型完整、光洁

2、每次工作完毕、完全不用清理

3、酸、碱、盐对表面无任何腐蚀

4、符合食品卫生标准，完全达到SB/T222的规定

怎样做出好吃的馒头？这些小技巧你不可不知

馒头虽然是北方的主食，可是经过改良后，微甜、松软的馒头长时间以来已经成为南方人最喜欢的早餐食品之一。其实馒头的制作方法非常简单，不过要说自己做馒头，咱们南宁人大多都不是很擅长，要么做出来的馒头太硬，要么碱味太重；又或者太粘牙。那么，到底要怎样才能做出形状美观、色泽雪白、质地松软、富有弹性的开花馒头呢？现在小编告诉您，其实只要牢记以下几点，就能做出漂亮的馒头。

做馒头的小技巧

　　1.和面是关键的一步。面团要和得软硬适度，不宜过软，并且要发得稍老一点，以免发酵后吸收过多的干面粉，成品不开花

2.加碱量要适中。可以按照面碱的说明书进行配置，否则碱多则成品色黄，表面易出现裂纹，不美观；碱味重影响口感；碱少成品呈灰白色，有酸味，且粘牙。

3.和面时，往面粉里放点盐水。这样和起面来，非常顺手省力，蒸出的馒头又白又胖，格外香。

　　4.酵面加碱、糖（加糖量可稍大点）后，可以加入适量的猪油（以5%左右为宜）。碱与猪油发生反应，可让蒸出的馒头更松软、雪白、可口。

5.酵面加碱、糖、油之后，一定要揉匀。然后搓条、切寸段，竖着摆在笼屉内，馒头坯之间要留有一定空隙，以免蒸后粘连。

。

只要你掌握以上几招，就能自己在家轻松蒸出松软口感又好的馒头啦。

本公司拥有国内先进生产设备和高新技术，专业的技术人员和生产管理团队，我们的大型食品蒸房销售地区遍及全国。公司自2007-01-12成立以来，公司凭借良好的信誉和高品质的厨卫大件产品以及一流的售后服务在业内获得了很好口碑

正规生产厂家，省级守合同重信用企业，质量过硬，售后无忧

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座机：0543-4589988
24小时联系手机：18764553222（微信同号）
欢迎各界领导到公司实地参观考察
希望以上的讲述能为您提供帮助，祝您生活愉快！

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